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Escuela de Nutrición participa en Jornada FACH

Con motivo del día del nutricionista, se realizó esta actividad en la que expusieron académicas de la Universidad.

En el marco del día del nutricionista –que este año conmemoró el 72º aniversario en que se creó la profesión de nutricionista y dietista en Chile–, la Fuerza Aérea de Chile (FACH) en conjunto con la Escuela de Nutrición de la Universidad Finis Terrae, organizaron la “Jornada de actualización de nutricionistas de la FACH”.

En la oportunidad, se congregaron especialistas de todo el país que trabajan en la FACH, quienes asistieron a las exposiciones de destacados profesionales sobre temas como la alimentación en situación de  catástrofe y el rol de los alimentos en la promoción de la salud.

Expusieron sobre prevención renal y enfermedad celíaca las académicas de la Universidad Finis Terrae, Claudia Sánchez, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética, y Lilian Mc Kenzie, egresada y docente de nuestra institución.

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