Los alumnos de la Carrera de Nutrición y Dietética realizan Práctica Profesional Supervisada en diferentes Instituciones y Organizaciones, tanto públicas como privadas,  en distintos ámbitos de la alimentación y nutrición: Atención Primaria de Salud, Servicios de Alimentación  y Atención Clínica Adulto y Pediátrica.  

Durante la práctica, se espera que el alumno ejecute todas las funciones técnico administrativas que realiza el Nutricionista en las distintas áreas del desempeño profesional.  Para ello debe integrar equipos de trabajo, profundizar los conocimientos adquiridos durante sus estudios de pre-grado, adaptarse a las condiciones reales del Centro de Práctica, consolidando habilidades necesarias para el desempeño profesional y aportando con su trabajo al logro de los objetivos propios de dicho Centro.

• Clínica Dávila
• Instituto Nacional del Tórax
• Instituto de Neurocirugía
• Hospital San José de Melipilla
• Hospital Sótero del Río
• Hospital Exequiel González Cortés
• Hospital San Borja Arriarán
• Consultorios de Atención Primaria en diversas comunas de la Región Metropolitana (M. de la Cisterna, M. de Ñuñoa, M. Pedro Aguirre Cerda, M. Lo Espejo M. Las Condes, La Reina, otros)
• Pequeño Cottolengo
• Empresas de Alimentación (Sodexo, Nutrifood, entre otros)
• Fundación Las Rosas
• Mutual de Seguridad